ハーブティー・健康茶・緑茶・ウーロン茶・紅茶・花茶・プアール茶、茶葉の専門店。業務用から卸・個人の通販まで販売いたします。
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| カフェイン | カフェイン含む |
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| 産地 | スリランカ/製品形状=BOP |
| 味の特徴 | やや強めの味わい |
ウバ紅茶は、世界三大銘茶の一つです。フラワーな香りにメントール系の爽快感もプラスされた味わいで、7〜11月のクオリティーシーズンの茶葉には、カップの縁にできるゴールデンリングがとも美しく輝きます。クオリティーシーズン以外の茶葉は、黒みがかった深い赤色の水色と濃厚さを感じる強い渋みがあるので、イングリッシュミルクティーを楽しむのに適しています。
| 原料データ | 植物名 | ツバキ科ツバキ属 |
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| 使用部位 | 葉、茎 | |
| 採取時期 | クリティ-のピ-クは7〜9月 | |
| 主な成分 | カフェイン、タンニン、呈色成分、香気成分 | |
| 作り方飲み方 | 水道水を強火で沸騰させます。ティーポットは素早く洗い流して温めます。ティーポットに茶葉を入れ、沸騰した熱湯(95℃)を少し高めの位置から注ぎます。2分30秒〜3分ほど蒸らしたのち、最後の一滴までティーカップに注いで下さい。 | |
| 有効成分 | ||||
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| カフェイン | タンニン | 呈色成分 | 香気成分 | - |
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スリランカ南東部高地に位置するウバ地方は世界3大銘茶の産地の3つです。「ウバフレーバー」と呼ばれる高く甘い香りと芳香できりっとした渋みが効いた味わいの紅茶をどうぞ
午後の一時の一杯に!ストレートティーでもミルクティーにしてもOK
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おすすめ度
以前からウバが好きだったのですが、こちらのウバはまろやかで香りも高くすごく飲みやすいです。苦味や渋みがかなり少ないので飲んでいて舌に残る感じがほとんどなくすっきりと飲み続けられます。 |
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おすすめ度
本格的なセイロンウバの重厚な香りを感じることができる。エスプレッソでミルクティーにして飲むとさらにgood。 |
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おすすめ度
沸騰したての100℃近いお湯で入れてたのですがセイロン茶が好きではなく無った味がしました。思い立って沸騰したら火を止めて やかんの蓋を取ってデジタル温度計を入れて95℃位のお湯で入れました。私好みのとても美味しい紅茶が入りました。使う量の水を入れて湧かすので蓋を取って温度が下がるのも直ぐです。デジタル温度計は千円台前半で購入出来ました。 |
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おすすめ度
リピーターです |
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おすすめ度
香り、渋みが良い紅茶。ノーマルな紅茶。人気が二分。少し癖のある渋みが原因か。 |
味の濃い紅茶で、ミルクティーを楽しんでみては
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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オーソドックスな味で、どんなアレンジにしても楽しめます
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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