エゾウコギは朝鮮人参と同じウコギ科の植物でスポーツをする人に愛飲者が多いそうです。今回はそのエゾウコギについてご紹介したいと思います。

ロシアの一部や、中国北部、日本の北海道東部など、寒冷地のみに自生しています。日本には北海道のみに自生しているので蝦夷（エゾ）地のウコギということで「エゾウコギ」と呼ばれています。

どんなお茶？

エゾウコギの主要成分である「エレウテロシド」は高麗人参に含まれるジンセノイドとの類似作用が指摘されているそうです。たくさん働いた時やスポーツをした後などにおすすめです。

エゾウコギの飲み方

木のような香りとほんのりと苦みがあります。微かな甘みもありますが、基本的に味も香りも薄いので飲みにくいものではありません。

やかんに水1ℓと茶葉大さじ1～2杯を入れ、火にかけます。沸騰したあとは弱火で5～10分煮出します。冷やしてもおいしくいただけます。

急須に大さじ1～2の茶葉を入れ熱湯を注ぎます。蒸らし時間は5分程ですが、好みに合わせて調節して下さい。飲みやすい方がよい場合は蒸らし時間は短めで。

茶こしで漉していただきます。

エゾウコギは香りや味が強い茶葉とブレンドされることが多いそうです。

おすすめは・・・

・ほうじ茶　→　エゾウコギの独特の香りと苦みを、ほうじ茶の香ばしい香りでカバー。

・麦茶　→　すっきりとした後味と麦の香ばしい香りで飲みやすい。

・マテ茶　→　さっぱりとした味わいで飲みやすく。

・ローズヒップ　→　ハチミツもブレンドして夏にピッタリ。

※血液凝固剤やステロイド、心臓病薬、糖尿病薬、自己免疫疾患薬、鎮静剤などを服用している場合は引用を控えて下さい。また、お子様に飲ませるのも控えた方がよいでしょう。

エゾウコギ100g 税込1,639円