焙煎しすぎなのか？香ばしいを通り越して、苦さが出てしまっていました（短時間の抽出でしたが）。お客様用にと考えていましたが、残念ながら自分で消費しようと思います。物自体はとてもいいものだと思うのですが、、、たまたま焙煎が強かったのかもしれません。