紅茶好きにはたまらないパンチのあるディンブラ。香り豊かでミルクやスパイと一緒にチャイのようにして淹れても紅茶の味わいが勝つのでいろいろとアレンジが楽しめそう。もちろんストレートでも。スイーツとのフードペアリングも。

濃いめに抽出してそのままでもミルクを入れても美味しい。 ダージリンを日常的に気軽に飲める茶葉。

ハーブティーはいつも効能によってシングルハーブからブレンドするのですが、季節柄花粉が気になりこちらのものを購入しめした。ミントのスッキリさとエルダーフラワー、ヒソップがティーバックに入っていて気軽に飲むことができます。先ずは熱々のお茶の蒸気を鼻から吸って花粉症の辛さを軽減。飲んでみたらなんだか目の辛さも緩和されたような気がします。美味しかったです。

水にもさっととけるし、濃厚で清々しい香り。ポットに作っておいて一日中ずーっと通して水分補給できます。お抹茶のように暖かくしてお茶碗でいただいたり、お菓子作りに使用して抹茶ケーキを作ったり万能です。

美味しい。いつもアッサムはシングルエステートのものをいれストレートでいただくのですが、ミルクティーもと思い購入させていただきました。パンチの効いたアッサムらしい美味しいお味と赤く澄んだ水色。そして何より香りが芳醇で言うことなしの紅茶。お菓子と一緒でも主役になれるアッサムでした。