ハーブティー・健康茶・緑茶・ウーロン茶・紅茶・花茶・プアール茶、茶葉の専門店。業務用から卸・個人の通販まで販売いたします。
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味の濃い紅茶で、ミルクティーを楽しんでみては
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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オーソドックスな味で、どんなアレンジにしても楽しめます
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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商品特徴
キャンディ紅茶は、標高400〜600mの山岳地帯で採れるロウグロウンテイーの代表格になります。癖のないスッキリとした味わいで飲みやすく、水色は輝くようなオレンジ色をしており、誰にでも愛されるマイルドな味わいです。アイスティーやミルクティー、フルーツやハーブと合わせて、バリエーション豊富に楽しめる紅茶です。
基本データ
水道水を強火で沸騰させます。ティーポットは素早く洗い流して温めます。ティーポットに茶葉を入れ、沸騰した熱湯(95℃)を少し高めの位置から注ぎます。2分30秒〜5分ほど蒸らしたのち、最後の一滴までティーカップに注いで下さい。
【水出し】
お茶パックに茶葉を入れ、水と一緒に容器に入れて一晩(7〜8時間)置きます。 容器からお茶パックを取り除き、できあがりです。 冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
◆ 分量目安
1000cc … 15g (ティースプーン約5杯)
750cc … 11g (ティースプーン約4杯)
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担当者より一言
キャンディは、スリランカの中でも最も古くからある紅茶の産地です。明るくオレンジ系の赤みの水色で、渋みのない軽い味はアイスティーに適しています。 等級のBOPとは、OP(オレンジペコ)と同じ茶葉が細かく砕かれたものを指します。
スリランカ紅茶「キャンディOP」紹介ブログはこちら→