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茶卸総本舗 TOPページ > ハーブティー > 【ハーブティー 通販】 アニス 50g

商品特徴

カフェイン ノンカフェイン
産地 トルコ /製品状態=原形
味の特徴 スパイシーな香りで、少し刺激のある甘さ。

アニスの歴史は、古代エジプトでミイラを作る際に、主要な防腐剤として使われていました。古くから薬草やスパイスとして扱われていた歴史の古い食材です。イギリスでは、修道院でしかアニスが栽培されておらず、高価なスパイスとして輸入されていました。

基本データ

原料データ 植物名 せり科アニス属
使用部位 種子
採取時期 種子が熟したら
主な成分 精油、アネトール、フェンコン、エストラゴール、クマリン
作り方飲み方 【ティーカップ1杯分の分量】大さじ1〜1杯半程度の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま5〜8分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。※おいしく淹れるための前準備として、石臼を使って砕いておくとよいでしょう。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
精油 アネトール フェンコン エストラゴール クマリン
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有効成分の詳細はこちら→

担当者より一言

アニスは、イギリスでは高価なスパイスとして扱われていて、1305年にエドワードT世はロンドン橋を通過するアニスに特別税をかけ、その税金がロンドン橋の修復費用に当てられたのは有名な話です。

【ハーブティー 通販】 アニス 50g
【ハーブティー 通販】 アニス 50g
【ハーブティー 通販】 アニス 50g

ラテン語で【二つの羽状】を意味するハーブ。
【ハーブティー 通販】 アニス 50g

  • 5袋までメール便可

商品番号 HA1022-50

[8ポイント進呈 ]

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