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4.50
| カフェイン | カフェイン含む |
|---|---|
| 産地 | 中国/製品状態： |
| 味の特徴 | やわらかな香りと味。 |
中国安徽省の礽門県は、標高はそれほど高くはありませんが、自然豊かな所に茶園があり、茶葉が育てられています。キームン紅茶は、17工程を手作りで時間をかけ丁寧に作られた紅茶で「工夫紅茶」とも呼ばれています。欄の花にもたとえられるやわらかな香りと味が特徴です。
| 原料データ | 植物名 | ツバキ科ツバキ属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 葉、茎 | |
| 採取時期 | 6月～9月 | |
| 主な成分 | カフェイン、タンニン、呈色成分、香気成分 | |
| 作り方飲み方 | 【ストレートティー】1人分（160ｃｃ）×人数分の新鮮な水を沸騰させます。ティーポットとティーカップをあらかじめ温めておきます。ティースプーン中盛り1杯（約2ｇ）×人数分の茶葉をティーポットに入れ、沸騰したお湯を勢いよく注ぎます。5分程蒸らしてから、茶こしを使って濃さが均一になるようにティーカップに注ぎます。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| カフェイン | タンニン | 呈色成分 | 香気成分 | - |
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世界三大銘茶のひとつに数えられる中国安徽省祁門県で作られる紅茶です。コクのある重厚な味わい。濃い目に抽出をして、ミルクティーにして飲むのがオススメです。
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味の濃い紅茶で、ミルクティーを楽しんでみては
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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