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返品について
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| カフェイン | ノンカフェイン |
|---|---|
| 産地 | トルコ /製品状態＝原型 |
| 味の特徴 | 少し刺激のある香りで、ほろ苦いスパイシーな味。 |
オレガノは別名ワイルドマジョラムといい、マジョラムの仲間です。古代ギリシャ語ではオロス・ガノスといい、当時から料理に使われていました。ローマ時代に書かれた世界最古のレシピ集「アピキウスの料理書」に［ソースをおいしくするスパイス］として書かれています。
基本データ
| 原料データ | 植物名 | しそ科ハナハッカ属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 葉 | |
| 採取時期 | 開花初期 | |
| 主な成分 | フラボノイド、チモール、タンニン、メチルシャビコール、カルバクロール | |
| 作り方飲み方 | 【ティーカップ1杯分の分量】ティースプーン1杯半程度の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま3?5分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。淹れる前にひと手間加えるとより強い香りを楽しむことが出来ます。※茶葉を手で揉んだりなど。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| フラボノイド | チモール | タンニン | メチルシャビコール | カルバクロール |
| -ム | - | - | - | - |
担当者より一言
オレガノは料理に多く使われ、トマトや肉・魚料理に、チーズや卵料理の香り付けに。ドライのほうが香りは良いです。
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疲れ気味の時に、食後のお茶としてオススメです。
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50g
100g
500g| 【１】茶葉の小分け単位を選択する | |
|---|---|
| 【２】ラベルを選択する |
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