ハーブティー・健康茶・緑茶・ウーロン茶・紅茶・花茶・プアール茶、茶葉の専門店。業務用から卸・個人の通販まで販売いたします。
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茶 -
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返品について
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| カフェイン | カフェイン含む |
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| 産地 | インド/製品状態：GFBOP |
| 味の特徴 | クセのない美味しさ |
アッサム紅茶は、ダージリン・ニルギリと並ぶ、インド3大紅茶の1つです。紅茶づくりに最適な大量の雨がよく降る、インド大陸の中でも「永遠に緑のコーナー」と呼ばれる地域で栽培されるアッサム紅茶は、茶葉が大きく生産量も多く、味わいが濃く出るのでミルクティーに適している茶葉とされています。水色のわりに比較的あっさりした味で、ミルクティーにしてもストレートでもおいしくいただけます。
基本データ
| 原料データ | 植物名 | ツバキ科ツバキ属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 葉、茎 | |
| 採取時期 | クオリティ-のピ-クは5～6月頃のセカンドフラッシュ | |
| 主な成分 | カフェイン、タンニン、呈色成分、香気成分 | |
| 作り方飲み方 | 水道水を強火で沸騰させます。ティーポットは素早く洗い流して温めます。ティーポットに茶葉を入れ、沸騰した熱湯（95℃）を少し高めの位置から注ぎます。2分30秒～4分ほど蒸らしたのち、最後の一滴までティーカップに注いで下さい。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| カフェイン | タンニン | 呈色成分 | 香気成分 | - |
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担当者より一言
パンチのある力強い風味が特徴のアッサム、水色の鮮やかな紅色、爽快感ある高い芳香、さわやかでコクのある口あたりで、これらをバランスよくブレンドした逸品です。
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味の濃い紅茶で、ミルクティーを楽しんでみては
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100g
1kg
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おすすめ度 
癖のない茶葉です。アップルフルーツ、カシアなどとブレンドして飲みます♪ |
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おすすめ度
チャイや、ミルクティーに最適。ミルクの味わいを邪魔せずその中に紅茶としての主張をしてくる仲の良さ。 |
こちらの商品もおすすめです。
爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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オーソドックスな味で、どんなアレンジにしても楽しめます
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爽やかな味と香り、世界3大紅茶の1つになります。
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