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| カフェイン | ノンカフェイン |
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| 産地 | フランス /製品状態=刻 |
| 味の特徴 | 苦そうな香りがするが、味はほとんどクセがない。 |
アンゼリカは、ハーブとしては大ぶりで2m位まで成長し、葉はセリに似て 大きく明るい緑色をしていて、期待が高いハーブとして知られています。 葉、茎、種子も使用されますが、根は特に重宝されています。
| 原料データ | 植物名 | せり科シシウド属 |
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| 使用部位 | 葉、茎 | |
| 採取時期 | ― | |
| 主な成分 | 精油、植物酸、樹脂、でんぷん、糖類 | |
| 作り方飲み方 | 【ティーカップ1杯分の分量】大さじ1〜1杯半程度の茶葉をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま8〜15分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 精油 | 植物酸 | 樹脂 | でんぷん | 糖類 |
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アンゼリカの仲間は東洋医学でも有名で、なかでもチャイニーズアンゼリカの 根を乾燥させた「当帰」(とうき)は、女性に人気のあるハーブとして 知られています。
根から葉までさまざまな期待がされている大型ハーブ。
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おすすめ度
他のハーブを邪魔しない自然な甘み、ブレンドハーブティーにする際に使えました。ありがとうございます。 |
安らかな眠りを誘う、甘い香りのハーブティー
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リラックスしたい時に
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疲れたからだに、独特の酸味が特徴のハイビスカス
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チリでよく飲まれる美容と健康にいいとされるハーブです
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