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【紅茶】 アッサムCTC紅茶ブレンドBOP 500g
【紅茶】 アッサムCTC紅茶ブレンドBOP 500g
【紅茶】 アッサムCTC紅茶ブレンドBOP 500g

ミルクティーにして味わいたい、アッサム紅茶。
【紅茶】 アッサムCTC紅茶ブレンドBOP 500g

商品番号 BT1026-500

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当店特別価格2,721円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

レースのリボンさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2015年10月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

色も赤い綺麗な水色で香りも甘い香りがします。
ミルクティーにするとほどよい渋みとミルクの甘みの相性が良いです。

商品特徴

カフェイン カフェイン含む
産地 インド/製品状態:CTCBOP
味の特徴 コクがあり、渋みが強い。

1823年、当時ビルマ領のアッサムの奥地に滞在していたイギリス人ロバート・ブルースによってアッサム種の茶樹が発見されました。アッサム紅茶は他の産地の紅茶にはない重厚なコク(強いボディー)と、深く赤い水色、芳醇な香りが特徴です。その中でもCTC製法で作ったアッサム紅茶は紅茶の中では最強のミルクティー向きの紅茶です。

基本データ

原料データ 植物名 ツバキ科ツバキ属
使用部位 葉、茎
採取時期 3月〜11月
主な成分 カフェイン、タンニン、呈色成分、香気成分
作り方飲み方 【ストレートティー】1人分(160cc)×人数分の新鮮な水を沸騰させます。ティーポットとティーカップをあらかじめ温めておきます。ティースプーン中盛り1杯(約2.5g)×人数分の茶葉をティーポットに入れ、沸騰したお湯を勢いよく注ぎます。2〜4分程蒸らしてから、茶こしを使って濃さが均一になるようにティーカップに注ぎます。★濃厚なミルクティーにするのがオススメです。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
カフェイン タンニン 呈色成分 香気成分 -
- - - - -

有効成分の詳細はこちら→

担当者より一言

当店のアッサム紅茶は複数茶園のCTC紅茶をブレンドしており、丸みとさらに深みが増しています。抽出時間を短くしてストレートティーで、濃厚なミルクティーや、茶葉を煮出してからミルクをたっぷり入れるロイヤルミルクティー(チャイ)がおすすめです。


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