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茶卸総本舗 TOPページ > 烏龍茶 > 色種 > 中級 > 【烏龍茶 通販】 色種 中級 500g

商品タグ

【烏龍茶】 色種 中級
【烏龍茶】 色種 中級
【烏龍茶】 色種 中級

ウーロン茶ポリフェノールが、ダイエットを強力サポート
【烏龍茶 通販】 色種 中級 500g

商品番号 OT1015-500

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商品特徴

カフェイン カフェイン含む
産地 中国福建省/製品状態=リーフ
味の特徴 甘めの軽い味わい

安渓(あんけい)・漳州(しょうしゅう)地区で、本山(ほんざん)、梅占(めいせん)、福雲と呼ばれる品種をブレンドし、ひとつの銘柄として生産されるのが「色種」です。鉄観音と似た製法でつくられるため、形状が似通っていますが、生産量は全烏龍茶の半分弱を占めるほど多い品種になります。閩南(福建省南部の古名)の典型的な烏龍茶で、現地でもかなりポピュラーなお茶です。

基本データ

原料データ 植物名 ツバキ科ツバキ属
使用部位 葉、茎
採取時期 5〜8月
主な成分 ポリフェノール、カフェイン、テアニン、ビタミン類、カテキン
作り方飲み方 【急須での入れ方】    茶葉8g程度に対し、300〜400ml程度の熱湯を用意します。急須に茶葉と熱湯(100℃)を注ぎ、1分〜1分30秒程度蒸らし、茶碗に注ぎます。2煎目からは、少し蒸らす時間を長めにするとおいしくいただけます。適した茶器は茶壺・蓋碗になります。※熱湯を使うと、茶葉からポリフェノールなどの有効成分がたっぷりと抽出されます。

作り方飲み方の特徴はこちら→

有効成分
ポリフェノール カフェイン テアニン ビタミン類 カテキン
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有効成分の詳細はこちら→

担当者より一言

烏龍茶がもつ様々なパワー!烏龍茶だけが持つといわれている烏龍茶ポリフェノールであなたも健康美を目指してみてはいかがですか。


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