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返品について
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| カフェイン | ノンカフェイン |
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| 産地 | エジプト/製品状態＝原形 |
| 味の特徴 | 甘い香りと、ちょっぴり刺激的な苦味がある。 |
古代ギリシャの医学者であるヒポクラテスや、古代ローマの植物学者たちも、 フェンネルの成分に注目していました。「フェンネルを摘まないのはおろかだ」といわれる ほどでした。エストロゲン様作用があることから、女性に人気のハーブといわれています。
基本データ
| 原料データ | 植物名 | セリ科ウイキョウ属 |
|---|---|---|
| 使用部位 | 種子 | |
| 採取時期 | 種子が成熟したら | |
| 主な成分 | 精油、油脂、フラボノイド、フラボノイド配糖体、たん白質 | |
| 作り方飲み方 | 【ティーカップ1杯分の分量】小さじ1～1杯半程度をポットに入れ、その後沸かした熱湯を注ぎ蓋をします。そのまま5分程浸出し、お好みの濃さになるまで待ちます。ご注意：妊娠中の方や持病のある方は、事前に医師にご相談の上でお召し上がりください。 | |
| 有効成分 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 精油 | 油脂 | フラボノイド | フラボノイド配糖体 | たん白質 |
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担当者より一言
甘い香りと苦味が一つに溶けあった独特の芳香の主成分は、アネトールとフェネコン。フェネコンが多いと苦味が強くなります。浸出時間は少し長めに。【ティー以外の利用法】料理。酒、調味料の風味づけ。
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女性に人気のハーブです。
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50g
100g
1kg
4.50
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おすすめ度 
フェンネルはお肉を焼くときやラーメン豚骨味に入れると、香りもよく体も暖まります。 |
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おすすめ度 
大変香りが良く美味しいです。 |
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リラックスしたい時に
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